Bolas Energéticas de Cacau da Inês

Esta receita foi partilhada na página de Facebook da Inês e são uma excelente alternativa para quando nos apetece um doce, ou antes de ir treinar. Para fazer esta bolas de cacau energéticas irá precisar de um processador de alimentos 1,2,3

Fotografia do Blog La Cocina de Carolina

Ingredientes (para 10 a 15 bolinhas):
- 1 copo de frutos secos à escolha (eu usei avelãs e nozes)
- Meio copo de tâmaras
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sobremesa de cacau cru em pó
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco

Colocar os frutos secos num processador de alimentos e triturar durante 1 minuto. De seguida junte os restantes ingredientes e triture por mais 1 minuto. Retire a mistura do processador e faça bolinhas com as mãos. Se quiserem podem envolver em coco ralado, cacau em pó, ou em sementes. De seguida colocar no frigorífico. Se quiser também pode congelar.