Granola na Frigideira - Receita Super Rápida

Sempre achei que as receitas de Granola eram muito demoradas e que davam imenso trabalho. Mas, recentemente vi no snapchat uma menina a fazer Granola na Frigideira e achei a receita super fácial e acima de tudo não dava assim tanto trabalho. Portanto decidi experimentar com algumas adaptações aos meus gostos. Por exemplo, na receita original é usado mel, mas eu optei por experimentar com Xarope de Coco  porque a minha mãe tem alergia ao mel. E a receita ficou ótima.

Ingredientes:

- 1 chávena de aveia laminada ou em flocos

- 1 colher de sopa de xarope de coco (outras opções: mel ou melado)

- 1 colher de sopa de óleo de coco

- 2 colheres de sopa de coco ralado ou laminado

- 2 colheres de sopa de amêndoa 

- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça

- 1 colher de sobremesa de canela em pó (outra opção: cacau)

Começar por colocar o óleo de coco na frigideira, deixar aquecer um pouco e colocar de seguida a aveia. Ir mexendo com uma espátula como se estivesse a fazer um refogado. Depois colocar o xarope de coco e continuar a mexer. Quando a aveia estiver douradinha, desligue o fogão, e junte o coco ralado/laminado, a amêndoa e as sementes. Misturar bem os ingredientes e no final juntar a canela. No final é só colocar no recipiente de vidro bem fechado.